| (Vlees)soort |
|
|---|
Schouderham
Productbeschrijving
Deze gekookte schouderham kenmerkt zich door zijn ietwat stevigere structuur en donkerdere kleur in tegenstelling tot de achterham. Door het uitgekiende rookproces ontstaat een heerlijke rooksmaak. Het is één van de meest populaire vleessoorten welke heel het jaar door in trek is. Het product wordt veel gebruikt als broodbeleg, maaltijdcomponent of snack.
Productdetails
Shapes
|
|
|
|
|
*) Cooled and IQF (individually quick frozen)
**) Thickness from 2 mm till 35 mm
**) Thickness from 2 mm till 35 mm
Encebe Vleeswaren
Aanvullende informatie
Blokjes en zegels worden gekoeld en IQF (individually quick frozen) geleverd en reepjes en in een dikte van 2 mm tot 35 mm.
