Katenspek

Productbeschrijving

Doorregen spek uit de buikstreek van een varken. Katenspek is zacht en lang gekookt en daarna natuurlijk gerookt. De dikte van de buik is variabel tussen ca. 3,5 en 5 cm en de vorm kan variëren van rond tot plat.

Productdetails

(Vlees)soort	Varken

Shapes

Paal
industry
bulk

Plakjes

Blokjes ^*
5x5x5
10x10x10

Reepjes ^**
5x5
10x10
15x15
25x25
35x35

*) Cooled and IQF (individually quick frozen)
**) Thickness from 2 mm till 35 mm

Encebe Vleeswaren

Aanvullende informatie

Blokjes worden gekoeld en IQF (individually quick frozen) geleverd en reepjes in een dikte van 2 tot 35 mm.

Productbeschrijving

Productdetails

Shapes

Encebe Vleeswaren

Aanvullende informatie

Market concepts