Ofengebackener Speck

Produktbeschreibung

Durchwachsener Speck vom Schweinebauch. Dieser Speck wird lange bei niedriger Temperatur gekocht und dann auf natürliche Weise geräuchert. Nach dem Kochen wird der Schweinebauch sorgfältig im Ofen gebacken. So erhält er einen herrlich knusprigen und schmackhaften Rand.

Produktdetails

(Fleisch)art	Schwein

Shapes

Stab
industry
bulk

Scheiben

*) Cooled and IQF (individually quick frozen)
**) Thickness from 2 mm till 35 mm

Ofengebackener Speck

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Shapes

Encebe Vleeswaren

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